Pamätáte sa na to, keď vám babka vravievala, že polievka je základ?
Možno ste už dávno prišli na to, že mala pravdu a teraz ju pravidelne varíte aj vy.
Dnes Vám teda prinášame recept na polievku, ktorá zahreje, lieči a jej príprava nezaberie veľa času.
Na polievku budeme potrebovať:
3 cukety
2 veľké mrkvy
1 sladký zemiak
2 väčšie cibule
4 strúčiky cesnaku
3 veľké paradajky
himalajsku soľ
Čierne mleté korenie
1 ČL sladkej mletej papriky
1/2 ČL mletého komínu
1 ČL kurkumy
Čerstvú bazalku
Konopné semienka
Zeleninu si umyjeme, nakrájame na menšie kúsky. Poukladáme na plech, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a okoreníme.
Dáme piecť.
Pečieme pri 180 stupňoch približne 20 minút.
Po upečení prilejeme 3 dcl vody a rozmixujeme tyčovým mixérom do hladka.
Dochutíme ostatnými koreninami.
Podávame s čerstvou bazalkou a konopnými semienkami.
Dobrú chuť.
